Un viaggio fra sapore, gusto, tradizione e innovazione
La nostra è pura semplicità, passione e dedizione. E' cura nella scelta delle materie prime che la nostra terra ed il nostro mare ci offrono. E' piacere nel condividere ed estasi nel saziare.
Colazione
Ogni mattina il più dolce dei risvegli viene offerto fra l'erba, all'ombra dei pini. La nostra colazione è una vera delizia da apprezzare e gustare con calma sorseggiando il primo caffè bollente della giornata. Il buffet offre pietanze sia dolci che salate e tante prelibatezze gustose che vi daranno la carica e l'energia per affrontare una giornata in nostra compagnia. Lasciatevi viziare dalla deliziosa pasticceria, dalla succosa frutta e dal fragrante pane con una zuccherosa marmellata o, se preferite, fate il pieno di energia con gli sfiziosi salumi e le proteiche omelette. Una cosa è garantita... svegliarsi da noi è sempre uno spasso!Ristorante
Un percorso fra i sapori del territorio, abilmente raccontati dallo Chef, dove l'eccellenza degli ingredienti, scelti con estrema cura, si sposa con l’innovazione e lo stile, rendendo ogni piatto sempre una nuova scoperta. Ogni giorno presentiamo ed interpretiamo con maestria ogni materia prima per cogliere solo il meglio da ogni prodotto. I piatti girano, si trasformano, mutano fra la terra ed il mare, rendendo ogni pasto un' esperienza culinaria ricca di piacere e di novità. Una straordinaria carta dei vini, che contempla le migliori etichette italiane ed internazionali, accompagnerà il più completo percorso fra gusto e sapori.
